臺南市葫蘆巷讀冊協會
第四屆第二次會員大會
(台南市東區崇善路225號) 線上地圖
活動內容：
◎ 報名 表單 : https://forms.gle/BuzjmE8hEaJAdDeVA
☺☺☺會員無論參加與否, 皆煩完成表單!☺☺☺
◎ 請會員於會前撥冗<匯款>完成2019年費
郵局帳號：局號：0031297 帳號：0382967 戶名：台南市葫蘆巷讀冊協會
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課程內容：
透過綠繪本《伊布奶奶的神奇豆子》，呈現原住民的故事，帶領孩子認識台灣不同的文化。由故事帶出人與土地的關係，以及大自然和生命的傳承。讓孩子接觸、學習、接納不同的文化，認同自我及生長環境。
經由餐桌有機手作《家常豆豆料理》，認識本土有機毛豆、豆干、黃豆等大豆相關食材，實作清炒毛豆、乾煎豆干、料理機打黃豆豆漿，帶大家認識豆豆實用料理過程，親子共學大豆相關食農、環境教育，讓大家與孩子一起友善地球、人與土地。
綠繪本講師: 陳康寧
講師介紹:
講師介紹:
現任台南市葫蘆巷讀冊協會理事
推廣0-3歲親子閱讀
說故事志工培訓
有機手作講師姓名：邱千芳
講師經歷：
創立茶布屋拼布坊，專業拼布、毛線編織教學、植物染手作體驗課程，結合拼布、染織、多媒材織品創作、推廣有機蔬食餐飲。
響應減塑救地球，與七逃藝術共同發起《衣舊心好袋》環保行動，經由舊衣回收改造，巧手裁縫成新好袋。
2013年台南孔廟商圈孔廟包手作文創
2014年成立台南巷子内拼布袋物創作工坊
2014年進駐台南土溝農村生活創作家
2015年成立台南土溝茶布屋植物染布工作坊
2015年參與金門鄭愁予回顧展．詩集染布展
2015年土溝農村美術館當代藝術展「茶布屋植物染創作工藝個展」
2016年成立台南水交社茶布屋工作坊
2017年台南水交社、府中街茶布屋植物染布、DlY教學
2018年與七逃藝術共同發起《衣舊心好袋》環保行動
2018年參與苗北藝文中心「畫布心生命~廖以歆．邱千芳 行為藝術聯展」 及「生活工藝聯展」
2018年與七逃藝術、佳皇紙業共同發起《循環手作創生》環保行動。研發循環再利用工業廢包材（NG未使用的水泥袋、飼料袋）研製手作成防潮、耐重的環保新潮袋物
2019年與七逃藝術參與《嘉義草草市集》、《宜蘭綠色博覽會》循環工藝推廣市集活動
2019年與七逃藝術合作創辦《七逃藝術食堂》，擔任主廚推廣有機蔬食健康餐飲
💥 小豆豆, 大知識 💥
生活中充滿著各種豆豆食品，例如毛豆、豆漿、豆花、豆皮、豆腐、豆干。其實「毛豆、黃豆、黑豆」都是大豆。差別在於，毛豆即為尚未成熟的食用大豆（大豆生長至八分熟時採收的鮮豆莢）。毛豆成熟後會脫水、變小、變硬成為黃豆。嫩的大豆叫做毛豆，在日本及台灣最為盛行；熟的大豆就成黃豆，品系有些不同種皮顏色有黃色、淡綠色、黑色，別名為黃豆、青豆（不是指豌豆）、黑豆，以黃豆最常見。這些大豆的樣子大不相同，很少人知道其實他們都是一樣的東西，只是「膚色」不同罷了（就像人類也有多種膚色、眼球的顏色）。
大豆（學名：Glycine max），古稱菽
ㄕㄨˊ，是一種種子含有豐富蛋白質的豆科植物，大豆含豐富營養與優質蛋白質，是素食者攝取蛋白質的首選，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。
參考資料來源：
1.《伊布奶奶的神奇豆子》
2.《大豆》維基百科
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